Receita de Frozen Iogurte de Tangerina
Categoria: Receitas de Doces
Ingredientes
| Categoria da Receita: |
| Doces |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| média |
| Temperatura da Receita: |
| gelado |
- • casca de tangerina em tiras para decorar
- • ½ litro de suco de tangerina
- • 2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
- • 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- • 5 colheres (sopa) de açúcar
Preparo da Receita
Coloque em uma tigela o suco de tangerina, a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, o iogurte e o açúcar. Bata, com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea. Cubra a tigela com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas, ou até começar a cristalizar as bordas. Retire. Bata a mistura na batedeira por 4 minutos. Volte ao congelador e deixe por mais 1 hora, ou até ficar firme, mas cremosa. Retire, misture com uma colher e distribua em taças. Decore com as tiras de tangerina.
Dica para esta receita
Fonte: Revista Água Na Boca
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