Receita de Frozen de Ameixa

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• fatias de ameixa para enfeitar
• 8 folhas de gelatina
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• ½ xícara (chá) de água
• 1½ xícara (chá) de creme de leite
• 10 ameixas bem lavadas e fatiadas

Preparo da Receita

Bata a ameixa no liquidificador. Ponha numa tigela. Deixe no freezer por 3 horas. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria, mexendo. Deixe esfriar. Bata a polpa de ameixa no liquidificador com o creme de leite e o açúcar. Ponha a gelatina. Bata rapidamente. Ponha em taças individuais. Enfeite com fatias de ameixa e sirva.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária / Ana

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