Receita de Flan de Natal Tropical

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

10 porções

Tempo de preparo da Receita:

15 min + 3 horas de geladeira

• 1 lata de suco de maracujá concentrado
• 1 lata de leite condensado
• 2 claras
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 vidro de leite de coco

Preparo da Receita

Em uma tigela misture bem o Leite Moça, o suco de maracujá e o leite de coco e reserve. Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria e aqueça em banho-maria até derreter. Junte a gelatina dissolvida à mistura reservada e misture. Incorpore as claras em neve delicadamente e despeje em uma fôrma com furo central (19cm de diâmetro) levemente untada com óleo. Leve à geladeira, por cerca de 4 horas ou até ficar firme. Desenforme o flan no momento de servir e decore com um pouco de coco ralado e algumas cerejas em calda.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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