Categoria da Receita: |
Doces |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Rendimento da Receita: |
10 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
20 min de preparo + 4 horas de geladeira |
Flan: Junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo, em banho-maria, até derreter. Bata no liquidificador o Leite Moça, o Creme de Leite, o leite e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo. Coloque em fôrma com furo central (19cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeria por cerca de 4 horas ou até estar firme.Calda: Misture a geléia com o vinho e leve ao fogo até derreter a geléia. Sirva o flan gelado, com o molho de geléia.
Fonte: Cozinha Nestlé