Receita de Doce de Leite com Amendoim

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
  • 1 lata de leite condensado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
50 docinhos
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Em uma panela funda coloque o Leite Moça e o Chocolate em Pó, acrescente o açúcar e o leite e misture bem. Leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo. Bata com uma colher até a massa ficar opaca, despeje no mármore untado, passe o rolo também untado, alisando a superfície e deixando-a na espessura desejada. Depois de bem frio, corte em losangos ou quadrados e coloque em forminhas de papel.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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