Receita de Doce de Figo Flambado com Chantilly e Iogurte

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

4 porções

Tempo de preparo da Receita:

5 min

• ½ xícara (chá) de chantilly
• 1 colher (sopa) de sementes de papoula
• 6 colheres (sopa) de uísque
• 250 g de doce de figo em compota
• 4 colheres (sopa) de iogurte integral sem soro

Preparo da Receita

Coloque numa tigela o chantilly e o iogurte e misture delicadamente. Reserve na geladeira. Parta os figos ao meio no sentido longitudinal (a partir do pedúnculo) e coloque numa frigideira (sem a calda). Leve ao fogo e deixe por 1 minuto, ou até aquecer a frigideira. Incorpore o uísque e flambe. Disponha os figos nos pratos e distribua em cima de cada metade a mistura de chantilly e iogurte. Polvilhe com as semente de papoula e sirva. Se preferir, regue com a calda da compota.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Menu

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