Receita de Doce de Casca de Banana

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • canela a gosto
  • baunilha a gosto
  • cravo-da-índia a gosto
  • 1 copo de açúcar
  • cascas de 6 bananas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Retire as pontas das cascas, lave-as e coloque para cozinhar com água suficiente para cobri-las. Depois de cozidas, espere esfriar e triture no liqüidificador com a água do cozimento. Despeje esse creme em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo baixo até o doce apurar. Por último, acrescente o cravo, a canela e a baunilha.

Dica para esta receita

Fonte: Embrapa

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