Receita de Doce de Banana com Suco de Laranja

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

gelado

Rendimento da Receita:

2 porções

Tempo de preparo da Receita:

35 min

• 4 bananas prata médias
• 1 pedaço pequeno de canela em pau
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 10 colheres (sopa) de açúcar

Preparo da Receita

Descasque as bananas e pique-as em rodelas grossas. Reserve. Coloque em uma panela os sucos de laranja e de limão, o açúcar, a canela e o cravo. Leve ao fogo e, assim que a calda começar a encorpar, junte as bananas e reduza o fogo. Deixe cozinhar por 25 minutos, ou até as bananas ficarem macias e a calda levemente avermelhada. Durante o cozimento, adicione água, aos poucos, à medida que a calda ficar muito grossa. Se preferir, decore com hortelã. Sirva com sorvete ou chantilly.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Agua Na Boca

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