Receita de Creme de Abacaxi

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de leite condensado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
média
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e 3 gemas. Leve ao fogo até levantar fervura e reserve. Numa forma refratária coloque uma lata de abacaxi em caldas picados (sem calda). Por cima ponha o creme. Numa outra vasilha bata as claras em neve, depois acrescente 3 colheres de açúcar e uma lata de creme de leite e despeje por cima. Leve à geladeira e sirva depois de 6 horas.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária / Yara

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