Receita de Cobertura para Bolo

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 claras em neve
  • 2 bananas nanica amassadas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente

Preparo da receita

Bata as claras em neve. Leve o açúcar e a água ao fogo e deixar formar uma calda grossa. Amasse as bananas com o suco de limão. Misture as bananas com as claras em neve e vá colocando aos poucos a calda fervendo, batendo sem parar, até esfriar (se quiser usar batedeira). Coloque sobre o bolo ainda quente.

Dica para esta receita

Fonte: Embrapa

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