Receita de Chuvisco 2

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ litro de água
  • 1 kg de açúcar
  • 12 gemas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Cozinha da Receita:
Campos-Rj
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Em uma batedeira, bata as gemas de ovo e as duas colheres de farinha de trigo. Bata bastante para não ficar gosto de ovo. Com o açúcar e a água, prepare uma calda. Quando estiver fervendo é hora de fazer os chuviscos. O segredo e pegar pequenas porções da massa, moldar na colher e jogar na panela com a calda fervente. Fica em formato de gotas. Deixe ferver na calda por alguns minutos e está pronto o chuvisco. Para guardar, use vidros e encha com a calda de açúcar.

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