Receita de Churros 2

Categoria: Receitas de Doces

Churros 2
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado cozida
  • para Polvilhar:
  • açúcar a gosto
  • canela a gosto

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
12 unidades

Preparo da receita

Cozinhe a lata de leite condensado na pressão por 30 minutos e reserve. Leve ao fogo a água, o sal e a manteiga e, quando ferver, acrescente a farinha de uma vez só, mexendo bem. Retire do fogo e deixe esfriar. Junte um ovo de cada vez e misture bem. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga e esprema diretamente sobre o óleo quente, tomando cuidado para não se queimar. Frite dos dois lados, escorra, polvilhe açúcar e canela e sirva quente com o doce de leite.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Estilo Natural

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