Receita de Canjica com Coco

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• 1 canela em pau
• 1 xícara de açúcar
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de canjica

Preparo da Receita

Coloque a canjica de molho em água fria por 8 horas. Escorra e coloque em uma panela juntamente com o leite e metade do açúcar. Adicione o pau de canela e leve à fervura em fogo baixo para que os grãos fiquem macios. Teste e se estiver no ponto adicione à panela o açúcar restante e o leite de coco. Ferva novamente para encorpar o líquido. Sirva quente salpicando com canela em pó.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

Ainda não encontrou a receita que estava procurando? Continue pesquisando!

Pesquisa personalizada

Outras receitas de culinária relacionadas

Receita de Canjica Nordestina
Para debulhar o milho verde, corte os grãos rente ao sabugo. Bata-os no liquidificador com o leite e...
Receita de Canjica Doce
Primeira etapa: Depois da canjica ter ficado de molho desde a véspera, escorra, lave bem e coloque em...
Receita de Canjica Light
Ponha o milho em uma tigela e cubra com água fria. Deixe na geladeira até o dia seguinte. Retire da geladeira...