Receita de Cajuzinho

Categoria: Receitas de Doces

Cajuzinho
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 ovos
  • 1 coco ralado médio
  • 500 g de amendoim sem casca torrado e triturado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
90 unidades

Preparo da receita

Coloque todos os ingredientes em uma panela (reserve alguns amendoins para decorar) e leve ao fogo. Deixe cozinhar, mexendo sempre, até desprender da panela. Retire do fogo, coloque em um refratário e deixe esfriar. Enrole os cajuzinhos e passe-os no açúcar. Coloque-os em cestinhas de papel e decore com o amendoim.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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