Receita de Brigadeiro Light

Categoria: Receitas de Doces

Brigadeiro light
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite condensado ou 1 receita de leite condensado caseiro
  • Leite Condensado Caseiro:
  • 4 colheres (sopa) de chocolate granulado
  • 25 g de chocolate ao leite picado
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher (chá) de creme vegetal
  • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Calorias que Possui a Receita:
25 por unidade
Rendimento da Receita:
36 unidades
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o leite em pó, o creme vegetal e o cacau em pó. Misture bem e cozinhe, sem parar de mexer, em fogo baixo por 5 minutos. Acrescente o chocolate ao leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até desprender do fundo da panela, sem parar de mexer. Retire, transfira a mistura para um prato e deixe amornar. Em seguida, enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate granulado.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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