Receita de Bombom de Nozes

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

30 unidades

Tempo de preparo da Receita:

40 min

• 300 g de cobertura chocolate com leite
• manteiga para untar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de nozes picadas

Preparo da Receita

Misture o Leite Moça com a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela (cerca de 15 minutos). Junte as nozes, misture rapidamente e despeje em um prato untado. Deixe esfriar e enrole os bombons. Prepare a Cobertura de Chocolate conforme as instruções da embalagem. Passe os bombons, um por vez, pela Cobertura, pegando-os com um garfo; bata o garfo algumas vezes, na borda da tigela para cair o excesso de chocolate. Coloque os bombons sobre papel de alumínio ou impermeável. Depois de secos, acerte as beiradas e coloque-os em forminhas de papel.

Dica para esta receita

Esta receita pode ser feita, substituindo as nozes por uma xícara (chá) de amendoim torrado e moído, ou amêndoas torradas e moídas ou castanhas do Pará moídas. Querendo recheie com cereja, passas embebidas no rum ou ameixas pretas.

Fonte: Cozinha Nestlé

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