Receita de Bombom de Castanha de Caju

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• 1 xícara (chá) de castanha de caju
• 1 lata de ameixas secas médias sem caroço
• ½ xícara (chá) de passas sem sementes
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 300 g de chocolate de cobertura ao leite

Preparo da Receita

Bata no liquidificador as castanhas e as passas até obter uma pasta. Junte ao leite condensado e à manteiga e leve ao fogo brando. Mexa até desprender do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos). Despeje a massa num prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe pelo chocolate temperado. Deixe secar.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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