Receita de Bombom de Castanha de Caju

Categoria: Receitas de Doces

Bombom de castanha de caju
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de castanha de caju
  • 1 lata de ameixas secas médias sem caroço
  • ½ xícara (chá) de passas sem sementes
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 300 g de chocolate de cobertura ao leite

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Bata no liquidificador as castanhas e as passas até obter uma pasta. Junte ao leite condensado e à manteiga e leve ao fogo brando. Mexa até desprender do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos). Despeje a massa num prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe pelo chocolate temperado. Deixe secar.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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