Receita de Banana Madura

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • ¼ colherinha de canela em pó
  • 1 colherinha de fermento em pó
  • 1 colher de açúcar
  • 1 colher de manteiga vegetal
  • ¼ colherinha de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de bananas tipo terra maduras amassadas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente

Preparo da receita

Cozinhe as bananas no vapor. Separe as gemas das claras; adicione a gema, o sal, o fermento e bata bem. Coloque o leite e continue batendo. Adicione as bananas amassadas, a farinha de trigo, a canela e misture bem. Frite em uma frigideira, vire duas vezes. Sirva quente no café da manhã com mel.

Dica para esta receita

Fonte: Embrapa

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