Receita de Balas de Chocolate

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
  • ½ copo americano de mel (85 de g)
  • 2 copos americanos de leite
  • 3½ colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3 copos americanos de açúcar granulado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
50 unidades

Preparo da receita

Misture tudo, leve ao fogo e deixe ferver, mexendo só para derreter o açúcar, até atingir o ponto de bala mole. A seguir, despeje em uma pedra untada com manteiga e deixe amornar. Puxe a massa, até ficar acetinada e bem firme, como se faz com a bala de coco. Torça e corte com tesoura no tamanho desejado. Deixe esfriar completamente e embrulhe em papel colorido.

Dica para esta receita

Fonte: Açúcar União / Aparecida Barão Marins - Lins-sp

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