Receita de Arroz Doce 2

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

média

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

• canela em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1½ litro de água fria
• 1 xícara (chá) de arroz

Preparo da Receita

Misture o arroz e um litro e meio de água fria em uma panela grande e leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe até que fique cozido. Junte o Leite MOÇA, mexa bem e retire do fogo. Sirva polvilhado com canela.

Microondas: Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque o arroz e três xícaras (chá) de água, deixe semitampado e cozinhe por cerca de 15 minutos, potência alta. Acrescente o Leite MOÇA e deixe por cerca de mais 2 minutos, potência alta. Retire e deixe por cerca de 5 minutos, em tempo de espera. Polvilhe a canela em pó e leve para gelar.

Dica para esta receita

Congelamento: Não recomendamos o congelamento desta receita pois pode haver alteração de textura e sabor.

Se quiser um sabor ainda mais especial, junte um vidro de leite de coco e duas gemas desmanchadas em um pouco de leite quando acrescentar o Leite MOÇA.

Se desejar, sirva o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate.

Varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, uma xícara (chá) de uvas-passas, sem sementes.

Fonte: Cozinha Nestlé

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