Receita de Arroz Doce

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

gelado

Calorias que Possui a Receita:

87 por porção

Rendimento da Receita:

5 porções

• ¼ xícara (chá) de arroz
• adoçante a gosto
• canela em pó
• raspas de 1 limão
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 ovo batido
• 3½ xícaras (chá) de leite desnatado

Preparo da Receita

Cozinhe o arroz e o leite em fogo baixo por 1 hora, até que o arroz esteja macio. Retire do fogo, junte o ovo batido, misture bem e leve novamente ao fogo por 2 ou 3 minutos. Retire do fogo, junte a baunilha, a raspa de limão e o adoçante. Misture, despeje numa compoteira, polvilhe com a canela e leve à geladeira até servir.

Dica para esta receita

Esta receita especial para diabéticos.

Fonte: Terra Culinária

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