Receita de Amendoim Praliné

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

10 porções

Tempo de preparo da Receita:

20 min

• 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
• 1 xícara (chá) de açúcar

Preparo da Receita

Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o Chocolate e meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

Dica para esta receita

Sirva os amendoins em saquinhos descartáveis, amarrados com fitas coloridas.

O amendoim é originário da América do Sul e está presente no dia-a-dia dos brasileiros, seja como aperitivo, seja em receitas doces ou salgadas.

Fonte: Cozinha Nestlé

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