Receita de Medalhão de Chester Gratinado
Tempere os medalhões de chester com sal e grelhe-os em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados. Retire e disponha os medalhões em um refratário. Reserve...
Receita de Medalhão de Peru com Vinagrete de Abacaxi
Coloque uma chapa de ferro, própria para grelhar, no fogo e deixe esquentar. Enquanto isso, lave os medalhões, retire as aparas e seque-os com toalha de papel. Pincele...
Receita de Medalhões de Filé Mignon com Alho
Lave os medalhões, seque com toalha de papel, tempere-os com pimenta-do-reino e reserve. Leve ao fogo uma prancha de ferro, própria para grelhar e deixe por 5 minutos...
Receita de Minestrone Gelado de Frutas
Corte a fava no sentido do comprimento e coloque-a numa panela. Acrescente a banana, o adoçante, o suco de limão, o suco de maracujá, os anises-estrelados e 1 litro...
Receita de Minibolo com Creme de Morango
Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Bata as claras na batedeira até obter picos firmes. Sem parar de bater, junte as gemas (uma a uma) e bata por mais...
Receita de Minibolo Light de Maracujá
Massa: ligue o forno à temperatura média. Peneire numa tigela a farinha de trigo com o fermento e reserve. Bata na batedeira as gemas e a margarina (reserve 2 colheres...
Receita de Minicucas de Banana
Ligue o forno à temperatura média. Amasse 4 bananas, junte 3 colheres (sopa) de azeite, a gema e bata na batedeira até obter um creme. Acrescente o iogurte, a canela...
Receita de Minirrepolho com Creme de Frango
Coloque em uma panela grande os minirrepolhos e o sal e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe, com a panela tampada, por 25 minutos, ou até ficarem macios, mas...
Receita de Ministrone
Em um refratário fundo, coloque a cenoura, a batata, a cebola, a abobrinha, a vagem, o salsão e o alho; tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos em potência...
Receita de Minitorta de Maçã com Pimenta-da-Jamaica
Massa: ligue o forno à temperatura média. Peneire numa tigela a farinha de trigo com o adoçante e faça uma cavidade no centro. Junte a margarina e a gema e trabalhe...
Receita de Molho Bechamel Light
Derreta a margarina em fogo brando, acrescente a farinha e mexa vigorosamente por 3 minutos. Junte o leite sem parar de mexer até obter uma mistura lisa. Aumente...
Receita de Molho Branco Light
Derreta a margarina em fogo brando, acrescente a farinha de trigo, misturando vigorosamente por 3 minutos. Acrescente o leite e continue a mexer para obter uma mistura...
Receita de Molho de Ervas
Misture bem todos os ingredientes e use para temperar saladas.
Receita de Molho de Iogurte e Cebolinha
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme. Use para temperar saladas.
Receita de Molho de Iogurte Light
Misture todos os ingredientes e use para temperar saladas.
Receita de Molho de Limão
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme. Use para temperar saladas.
Receita de Molho de Mostarda
Bata todos os ingredientes até obter um creme. Use para temperar saladas.
Receita de Molho Light de Ameixa
Coloque em uma panela o azeite de oliva, o vinho, o louro, a hortelã, o açúcar 1 xícara (chá) de água. Leve para cozinhar e, ao ferver, abaixe o fogo e deixe por...
Receita de Molho Vinagrete Diet
Pique bem o tomate, a cebola e o pimentão. Junte o restante dos ingredientes, misture bem e utilize para o tempero de saladas.
Receita de Musse de Chocolate Light
Misture numa panela o açúcar e 1/2 xícara (chá) de água. Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem mexer, por 15 minutos, ou até obter uma calda em ponto de fio. Retire...