Receita de Caldeirada de Cação com Legumes
Lave o peixe e corte-o em pedaços médios. Reserve. Lave os camarões, eliminando as cascas e as cabeças. Lave os mariscos e reserve dentro das conchas. Limpe os pimentões...
Receita de Camarão com Repolho Roxo e Gengibre
Lave os camarões muito bem, retire as cabeças e as cascas. Limpe-os, retire a parte escura do dorso e lave mais uma vez. Lave as cabeças e as cascas dos camarões...
Receita de Cappuccino Light de Verão
Bata no liquidificador o leite, o café, o adoçante, o licor e a metade do chocolate por 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo. Distribua em 4 taças com capacidade...
Receita de Carpaccio Recheado com Creme de Abobrinha
Limpe a abobrinha, pique e coloque-a em uma panela. Junte 3 colheres (sopa) de água e cozinhe, em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 15 minutos, ou até a...
Receita de Cebolas Recheadas com Creme de Ricota
Ligue o forno à temperatura média. Descasque as cebolas e com uma faca pequena retire o miolo, pique-o e coloque numa tigela. Misture a ricota, as ervas, o creme...
Receita de Cheesecake de Laranja
Massa: em uma panela, derreta a manteiga e reserve. Parta os biscoitos ao meio e bata no liquidificador até obter uma farofa. Transfira para uma tigela, junte a...
Receita de Cheesecake de Limão
Massa: coloque os biscoitos numa tigela, junte a manteiga e 3 colheres (sopa) de água. Misture bem até obter uma massa homogênea. A seguir, forre com a massa o fundo...
Receita de Cheesecake de Limão e Laranja
Massa: coloque numa tigela os biscoitos, a margarina derretida e 1 colher (sopa) de água e misture até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma fôrma de aro...
Receita de Cheesecake Light de Abacaxi com Calda de Amora
Ligue o forno à temperatura média.
Massa: bata os biscoitos no processador até obter uma farofa bem fina. Acrescente o adoçante e 4 colheres (sopa) de margarina...
Receita de Cheesecake Light de Amora
1. Bata no liquidificador o biscoito e passe pela peneira. Junte a farinha obtida com a margarina derretida e faça o fundo do cheesecake em uma forma de aro removível...
Receita de Chuchu Recheado
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Retire a polpa dos chuchus com cuidado. Em uma tigela média, misture a polpa dos chuchus, a seleta de legumes, a...
Receita de Colomba Pascal Light
Coloque em uma panela as ameixas e o leite e cozinhe em fogo baixo até as ameixas amolecerem. Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe amornar. Em seguida...
Receita de Colomba Pascal Light 2
Recheio: coloque em uma tigela a maçã, a uva passa e o rum e reserve.
Massa: misture numa tigela metade do leite morno com o fermento biológico. Acrescente 1 xícara...
Receita de Compota de Mamão
Descasque o mamão, tire as sementes e corte em cubos médios. Coloque o mamão em uma panela, adicione o adoçante, a água e os cravos e leve ao fogo brando. Deixe...
Receita de Conchiglioni Recheado com Pasta de Berinjela
Ligue o forno à temperatura média. Recheio: lave a berinjela, retire a extremidade verde, embrulhe-a em papel-alumínio e leve para assar por 30 minutos, ou até ficar...
Receita de Coquetel de Ameixa
Coloque as ameixas em um copo, cubra-as com água e deixe repousar por 12 horas. Desencaroce-as, junte a água do molho, o leite, a baunilha e o adoçante. Bata no...
Receita de Coquetel de Pêssego
Bata o pêssego com o suco de laranja no liquidificador. Acrescente o gelo e torne a bater até ficar homogêneo. Sirva em copos finos altos gelados guarnecidos com...
Receita de Creme de Aspargo
Bata no liquidificador os aspargos, a farinha de trigo e o leite até obter um creme e reserve. Descasque o alho, corte em lâminas e coloque-o numa panela com o azeite...
Receita de Creme de Aspargo Light
Coloque em uma panela para microondas a margarina e a cebola picada. Leve ao microondas em potência alta por 40 a 50 segundos, ou até derreter a manteiga. Adicione...
Receita de Creme de Brócolis
Cozinhe o brócolis numa panela com água quente por 7 minutos, ou até ficar macio. Retire do fogo, escorra a água e pique em pedaços. Transfira para o liquidificador...