Receitas de Lanches

Receita de Empanadas de Escarola e Tomate Seco
Massa básica: ferva a água com o sal e o açúcar e deixe amornar. À parte, dissolva o fermento em 1/2 xícara (chá) de água morna. Misture 3 colheres (sopa) de farinha...

Receita de Empanadas de Peixe e Camarão
Massa: peneire em uma tigela o fubá, a farinha, o fermento e o sal. Junte a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Misture a gema e 4 colheres...

Receita de Enroladinho de Lingüiça
Em uma tigela, coloque o fermento biológico e o açúcar e misture bem até o fermento desmanchar. Reserve 1 colher (sopa) de manteiga e adicione o restante ao fermento...

Receita de Esfiha de Ricota
Massa: Dissolver o fermento na água morna. Reservar. Juntar à farinha o sal, o açúcar, o óleo, os ovos, a manteiga derretida, o leite morno e o fermento reservado...

Receita de Esfihas
Colocar o fermento em uma tigela, acrescentar o açúcar e dissolver o fermento. Acrescentar o leite morno e misturar bem. Peneirar a farinha e o sal em outra tigela...

Receita de Espera Marido
Primeiramente faça a calda não muito grossa e reservar. Dissolva o fermento, acrescentar os ovos, o óleo o leite morno, o açúcar, misturar bem e acrescente aos poucos...

Receita de Espera Marido 2
Coloque a açúcar e a água numa panela e leve ao fogo, mexendo até o açúcar se dissolver. Junte o cravo e deixe ferver até formar uma calda grossa. Tire do fogo e...

Receita de Espera Marido 3
Leve ao fogo o Leite Moça, o leite, os cravos-da-índia,a canela e deixe ferver. Bata ligeiramente os ovos e as gemas. Despeje no leite fervente. Deixe no fogo baixo...

Receita de Espetinhos de Banana
Coloque em cada espetinho um pedaço de cada ingrediente. Frite em óleo quente, rapidamente. Sirva quente.

Receita de Fajita de Frango com Molho Mexicano
Recheio: coloque os filés de frango numa tigela e tempere com o alho, o molho inglês, o molho de pimenta e o sal. Cubra com filme plástico e deixe tomar gosto por...

Receita de Farofa Doce Nutritiva
Triture grosseiramente o Fibre-1 no liquidificador. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até obter uma farofa. Sirva sobre frutas ou sorvete.

Receita de Fatias Geladas de Morango
Coloque os morangos com metade do açúcar em uma panela e leve ao fogo alto por cerca de 10 minutos. Bata em uma batedeira as claras em neve e junte o açúcar restante...

Receita de Fígado com Maçã
Passe o patê de fígado sobre as fatias de pão. Então, intercale-as com as rodelas de tomate, o queijo, a maçã e a rúcula.

Receita de Flocos Kid
Esfarele a fatia de bolo até obter uma espécie de farofa (você vai precisar de quatro colheres (sopa) de farofa de bolo). Coloque as bolas de Sorvete de Flocos em...

Receita de Folhas de Maçã com Sorvete de Canela
Coloque em uma panela o açúcar, uma xícara (chá) de água, as canelas, mexa e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio. Bata as claras em neve e assim que...

Receita de Granaveia Neston
Derreta a manteiga numa panela de fundo largo. Junte a aveia e o açúcar, mexendo com uma colher de pau até começar a derreter o açúcar. Acrescente os demais ingredientes...

Receita de Granola com Kinako
Colocar em uma tigela todos os ingredientes secos; adicionar o iogurte ou leite.

Receita de Gyros (Sanduíche de Cordeiro)
Coloque o óleo em uma pequena panela e leve ao fogo, adicione a cebola e o alho. Refogue para que fiquem macios. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture o refogado...

Receita de Hamburguer com Queijo
Misturar a carne, a batata, o leite, o óleo, a farinha, a salsinha, o sal e a pimenta. Amassar com a mão e formar os hamburgueres. Fritar numa frigideira antiaderente...

Receita de Hambúrguer de Soja
Para fazer o homus, coloque uma xícara de grão de bico para cozinhar na pressão por 30 minutos em água e sal. Quando esfriar, coloque os grãos no processador com...