Receitas de Grãos e Massas

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  • Receita de Arrozimagem disponível
    Lave bem o arroz com água corrente, escorra e reserve. Coloque a água para ferver (sempre o dobro da quantidade de arroz que você for utilizar). Pique a cebola em...

  • Receita de Arroz À Gregaimagem disponível
    Lave muito bem o arroz e deixe escorrer e secar. Lave bem a cenoura, corte-a em cubos pequenos ou rale utilizando o lado grosso do ralador. Elimine as sementes do...

  • Receita de Arroz À Moda Chinesaimagem disponível
    Numa panela frite os camarões em meia colher de sopa de óleo. Junte o presunto, a ervilhas e óleo de gergelim. Mexa rapidamente. Em outra panela, aqueça o óleo restante...

  • Receita de Arroz Amarelinho com Ovo
    Aqueça o óleo e refogue o arroz até ficar seco e brilhante. Junte duas xícaras (chá) de água fervente, o tablete de Caldo MAGGI e o suco de limão. Misture bem e...

  • Receita de Arroz Biro-Biroimagem disponível
    Em uma panela, derreta a manteiga em fogo alto, junte o presunto e frite por 4 minutos. Acrescente os ovos e o sal e frite por mais 2 minutos, ou até ficarem secos...

  • Receita de Arroz Colorido
    Aqueça o óleo em uma panela, junte a cebola e o alho e deixe até dourá-los. Adicione o arroz e frite-o. Acrescente a cenoura, os pimentões e o sal; misture bem e...

  • Receita de Arroz com Bacalhauimagem disponível
    De véspera, deixe o bacalhau de molho em água, trocando-a várias vezes. No dia seguinte, escorra, cubra o bacalhau com um litro de água e afervente-o por cerca de...

  • Receita de Arroz com Bacalhau e Alho Poró
    Lave o bacalhau em água corrente e coloque numa tigela grande com 1,5 litro de água. Cubra com filme plástico e deixe dee molho por 36 horas na geladeira, trocando...

  • Receita de Arroz com Camarão
    Em uma panela, aqueça a manteiga. Acrescente os camarões, o arroz, a salsa e os tabletes de Caldo Maggi dissolvidos em três xícaras (chá) de água fervente. Cozinhe...

  • Receita de Arroz com Casca de Laranjaimagem disponível
    Lave a laranja, parta-a ao meio, retire o suco e reserve. Corte a casca da laranja em tiras finas, coloque-a numa tigela com água. Lave o arroz e deixe escorrer...

  • Receita de Arroz com Cenoura e Passasimagem disponível
    Para o arroz Numa panela média, coloque o arroz, a água e o sal. Leve ao fogo baixo e cozinhe, com a panela destampada, até a água evaporar. Para as cenouras e...

  • Receita de Arroz com Champanhe e Amêndoasimagem disponível
    Leve ao fogo para ferver cinco xícaras (chá) de água. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e acrescente o arroz . Junte os tabletes de Caldo Maggi e a...

  • Receita de Arroz com Champignon
    Misture todos os ingredientes em uma fôrma refratária grande; cubra e leve ao microondas em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que ferva. Mexa e cozinhe em...

  • Receita de Arroz com Costeleta de Cordeiroimagem disponível
    Corte as costeletas de cordeiro em pedaços pequenos, lave, enxugue e coloque-as em uma tigela. À parte, misture em uma tigela, o azeite de oliva, o alho, o sal,...

  • Receita de Arroz com Espinafreimagem disponível
    Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e frite a cebola e o alho por 5 minutos, ou até dourar. Misture o espinafre e o sal e refogue por mais 2 minutos...

  • Receita de Arroz com Jabá (Carne Seca)
    Numa panela com óleo, frite o alho e cebola para formar o "fundo de panela". Cortar a carne seca em pedaços iguais e fritar com nesse "fundo de panela". Depois de...

  • Receita de Arroz com Laranja
    Refogue o arroz na manteiga, fritando-o bem. Acrescente o salsão, a uva passa, o Néctar de Laranja, o Caldo Maggi dissolvido em três xícaras (chá) de água fervente...

  • Receita de Arroz com Legumesimagem disponível
    Lave bem o arroz e escorra bem. Reserve. Lave a cenoura, raspe-a e lave novamente. Corte-a em cubos pequenos. Lave a abrobrinha e corte-a em cubos pequenos. Misture...

  • Receita de Arroz com Lentilha (Mjadara)
    1. Lave a lentilha e coloque na água para cozinhar. 2. Enquanto isso, frite as cebolas no óleo em fogo baixo. Mexendo às vezes, até ficarem douradas. Coloque o alho...

  • Receita de Arroz com Lentilhasimagem disponível
    Coloque a água em uma panela grande e acrescente as lentilhas, leve à fervura em fogo baixo por cerca de 25 minutos ou até que as lentilhas estejam macias. Enquanto...

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