Receitas de Peixes e Frutos do Mar

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  • Receita de Pacu À Escabecheimagem disponível
    Tempere o peixe com limão e Fondor. Deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos. Passe as postas na farinha de trigo e frite-as em óleo quente, em quantidade suficiente...

  • Receita de Paella de Frutos do Marimagem disponível
    Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola, o alho e o açafrão e refogue. Junte o arroz e a água. Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente os frutos do...

  • Receita de Paella Mistaimagem disponível
    Corte as lulas em rodelas e reserve-as. Reserve também os tentáculos. Lave muito bem os mariscos. Em uma paellera, aqueça o azeite de oliva, junte os camarões-rosa...

  • Receita de Papillote de Camarão ao Pastisimagem disponível
    Elimine o fio negro do dorso dos camarões, lave-os e reserve. Abra uma folha de papel-alumínio de 40 cm de comprimento para cada porção, dando 4 voltas para não...

  • Receita de Papillote de Salmão com Erva-Doceimagem disponível
    Ligue o forno à temperatura média. Coloque a erva-doce em uma tigela e tempere com sal, o suco de laranja e a manteiga. Reserve. Tempere o salmão com sal e reserve...

  • Receita de Pargo com Chutney de Mangaimagem disponível
    Chutney: Corte a manga em cubos e pique o alho. Coloque-os numa caçarola com o restante dos ingredientes em fogo lento por 1 hora, mexendo sempre. Reserve. Tempere...

  • Receita de Pargo Recheado com Croutons e Ervasimagem disponível
    Abra o peixe pelas costas e retire a espinha. Lave-o sob água corrente e seque com papel toalha. Tranfira o peixe para uma tigela grande e tempere principalmente...

  • Receita de Peixada de Forno
    Limpe e lave bem as postas de peixe e deixe-as de molho no Caldo de Camarão dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente e no suco de limão por 1 hora, no mínimo...

  • Receita de Peixe À Dorê
    Tempere os filés com o Fondor e o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos. Na hora de fritar, passe os filés na farinha de trigo e no ovo batido...

  • Receita de Peixe À Doré com Molho Tártaroimagem disponível
    Molho tártaro: Misture o Creme de Leite com o suco de limão e mexa bem até obter um creme homogêneo. Tempere com o Fondor, a mostarda e a pimenta-do-reino. Acrescente...

  • Receita de Peixe À Escabeche
    Coloque os filés de pescada em uma travessa com Fondor, suco de limão e coentro ou salsa. Deixe tomar gosto por cerca de 15 minutos. Cubra o fundo de uma frigideira...

  • Receita de Peixe À Fiorentina
    Tempere os filés de pescada com o suco de limão e o Fondor. Deixe tomar gosto enquanto prepara o molho. Prepare o Molho 4 Queijos. Dissolva o conteúdo do pacote...

  • Receita de Peixe À Indonésiaimagem disponível
    Regue o peixe com o suco de limão e reserve. Coloque o azeite e a cebola em uma panela e deixe refogar por cerca de 5 minutos. Acrescente o peixe e o tomate e deixe...

  • Receita de Peixe ao Forno com Brócolisimagem disponível
    Em uma tigela, coloque os filés de peixe, tempere com Fondor e deixe tomar gosto por alguns minutos. Coloque porções de brócolis sobre cada filé, enrole-os e coloque...

  • Receita de Peixe ao Forno com Manteiga, Ervas e Mostarda
    Passe sal e limão em volta do peixe e reserve. Em um recipiente, misture a manteiga, o alho, a mostarda, o alecrim e as ervas finas. Passe esta mistura em volta...

  • Receita de Peixe ao Molho de Champignonimagem disponível
    1. Tempere o peixe com sal, noz-moscada, estragão e cheiro-verde. Deixe marinar por 30 minutos. 2. Grelhe-o em frigideira untada com margarina light. Doure dos...

  • Receita de Peixe ao Molho Golfimagem disponível
    Unte um refratário e disponha os filés de peixe e as batatas. Acrescente o vinho e o Caldo Maggi dissolvido em duas xícaras (chá) de água fervente, asse em forno...

  • Receita de Peixe Aromáticoimagem disponível
    Tempere o peixe com o sal, a pimenta e o suco de limão, cubra e leve à geladeira para tomar gosto por cerca de meia hora. Enquanto isso, em um recipiente junte o...

  • Receita de Peixe Assado A Provençal
    Misture bem o pão, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta, formando um farofa. Em um refratário despeje o Salsaretti Tradicional, salpique as azeitonas e, em seguida...

  • Receita de Peixe Baiano com Arroz, Camarão e Farofa de Bananaimagem disponível
    Molho baiano: Cozinhe tudo até os temperos amolecerem, bata no liquidificador e coe no chinois. Peixe: tempere com sal, alho e pimenta branca e colheres de cachaça...

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