Receitas de Peixes e Frutos do Mar

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  • Receita de Camarão Gratinadoimagem disponível
    Tempere os camarões com Fondor e reserve-os por 1 hora. Frite-os na mistura de óleo e manteiga. Coloque-os em recipiente refratário e reserve. Doure a cebola na...

  • Receita de Camarão Grelhado ao Pesto de Castanha de Cajuimagem disponível
    Pesto: lave o manjericão, seque, separe somente as folhas e rasgue-as ao meio, eliminando o filamento central. Reserve. Descasque os dentes de alho e bata no processador...

  • Receita de Camarão na Manteiga com Brócolisimagem disponível
    Lave os camarões, retire as cabeças, as cascas e a parte escura do dorso. Lave mais uma vez, seque-os com toalha de papel e reserve. Coloque o brócolis em uma panela...

  • Receita de Camarão na Morangaimagem disponível
    Tempere o camarão com suco de limão e reserve. Lave a moranga e enxugue-a bem. Retire uma tampa e raspe o interior, eliminando as sementes. Recoloque a tampa e embrulhe-a...

  • Receita de Camarão na Moranga 2imagem disponível
    Lave a moranga, faça uma tampa na parte superior e com uma colher retire as sementes e as fibras. Em seguida, embrulhe a moranga a moranga com papel-alumínio e coloque-a...

  • Receita de Camarão na Moranga com Creme de Leite Nestléimagem disponível
    Retire a tampa da moranga e todas as sementes internas. Passe Fondor em todo seu interior. Recoloque a tampa e embrulhe-a em um pano de prato amarrando-o bem. Leve...

  • Receita de Camarão Saborosoimagem disponível
    Em uma panela,aqueça o azeite e refogue os camarões. Retire os camarões da panela e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola. Junte a farinha e refogue até ficar...

  • Receita de Camarão Sauté com Manteiga de Mangaimagem disponível
    Numa frigideira antiaderente quente, coloque os camarões e metade da manteiga. Quando estiverem dourados, flambe com o rum e reserve. Na mesma frigideira, coloque...

  • Receita de Camarão Tropicalimagem disponível
    Descasque os camarões e prepare com as cascas e as cabeças um caldo. Limpe os camarões, retirando o fio negro do dorso com a ajuda de um palito. Aqueça a manteiga...

  • Receita de Camarões com Brie e Damascosimagem disponível
    Corte o queijo brie em cubos pequenos. Coloque os damascos para reidratarem em um pouco de água quente. Leve uma frigideira grande ao fogo e coloque 2 colheres (sopa)...

  • Receita de Camarões com Catupiryimagem disponível
    Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo. Acrescente a cebola picada e refogue até que esteja bem macia. Adicione o alho picado e refogue por mais 2 ou 3 minutos...

  • Receita de Camarões com Requeijão Mineiro e Mostarda Dijon
    Limpe os camarões, reserve cabeças e cascas, deixando o rabinho. Tempere-os com sal, pimenta-do-reino e limão. Reserve. Pique o salsão, a cebola, o coentro, a cenoura...

  • Receita de Camarões Empanados
    Limpe os camarões, tendo o cuidado de não arrancar a cauda. Com uma faca afiada, faça um corte ao longo das costas do camarão, sem contudo separar as duas metades;...

  • Receita de Camarões Empanados ao Coco com Molho Agridoceimagem disponível
    Retire a casca dos camarões, deixando a cauda. Lave bem e retire a veia escura. Lave novamente. Junte o bicarbonato e deixe descansar por 30 minutos. Molho: numa...

  • Receita de Camarões Flambados com Cabelo de Anjo ao Limão e Pimenta Verdeimagem disponível
    Tempere os camarões com sal. Numa frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga, junte os camarões e deixe dourar em fogo médio por 2 minutos de cada lado, adicione...

  • Receita de Casquinha de Siri Gratinadaimagem disponível
    Regue a carne de siri e o camarão com e suco de limão e reserve. Pique o pão, deixe de molho no leite de coco e reserve. Aqueça o azeite de dendê e refogue a carne...

  • Receita de Ciambella de Camarõesimagem disponível
    Limpe os camarões, eliminando a casca e o fio escuro do dorso. Numa frigideira, refogue os camarões no azeite de oliva, com a cebola e o gengibre, por 5 minutos...

  • Receita de Coquetel de Camarão
    Tempere os camarões com o sal e deixe-os tomar gosto por cerca de 10 minutos. Cozinhe os camarões em água fervente por cerca de 5 minutos, escorra a água e reserve-os...

  • Receita de Crepe de Bacalhauimagem disponível
    Recheio: aqueça o azeite de oliva em uma panela e doure o alho. Adicione o tomate,o bacalhau e deixe no fogo até levantar fervura. Adicione o creme de leite e deixe...

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