Receitas de Carnes

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  • Receita de Alcatra com Broto de Feijãoimagem disponível
    Lave a carne, seque com toalha de papel, retire as aparas e pique-a em cubos médios. Lave o broto de feijão, escorra e seque com toalha de papel. Corte o shiitake...

  • Receita de Alcatra com Curry
    Corte a carne em tiras finas. Em um refratário, coloque a carne, o salsão, a cebola, os pimentões e leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos, ou até...

  • Receita de Alcatra com Laranja e Legumesimagem disponível
    Lave a carne, seque-a com papel toalha, corte em bifes bem finos e coloque em uma tigela. Regue com o molho de soja misturado com o gengibre e deixe tomar gosto...

  • Receita de Alcatra com Mostarda
    Coloque a carne em um refratário médio e leve ao microondas por 6 a 7 minutos em potência alta, ou até ficar levemente frita. Mexa a cada 2 minutos. Escorra e reserve...

  • Receita de Almôndega com Molho de Limãoimagem disponível
    Bata a carne no processador por 3 minutos ou até ficar bem moída. Coloque o pão numa tigela e regue com o leite. Junte a carne, a cebola, a salsinha, as gemas e...

  • Receita de Almôndega com Toucinho
    Corte o toucinho em pedaços e passe-o pelo moedor de carne. Em seguida, passe pelo moedor a carne moída e o toucinho moído. Coloque a carne em uma tigela, tempere...

  • Receita de Almôndega de Carne com Cenouraimagem disponível
    Lave o salsão e pique o talo e as folhas. Coloque no processador a carne, a cebola, o alho, o salsão, o ovo, a farinha de trigo, o azeite de oliva e o sal. Bata...

  • Receita de Almôndega de Vitela e Legumesimagem disponível
    Coloque as uvas passas para amolecer em água fria. Descasque a cebola, limpe o salsão e a cenoura,lave e pique-os em pedaços bem pequenos. Lave as folhas de acelga...

  • Receita de Almondegas Alemãs
    Colocar o bacon em uma frigideira e levar ao fogo baixo até o bacon estar crocante, acrescentar a cebola e o alho bem picados e refogar até a cebola estar macia...

  • Receita de Almôndegas ao Molhoimagem disponível
    Em uma tigela, misture bem a carne moída com o conteúdo do envelope de Creme de Cebola Maggi, até ficar homogêneo. Com uma colher (sopa), modele bolinhas de carne...

  • Receita de Almôndegas ao Molho de Tomates e Ervas
    Pique a carne em pedaços médios e reserve. Regue o miolo de pão com o leite e coloque no processador. Junte a carne, a cebola, o alho, o ovo, o bacon e o sal. Bata...

  • Receita de Almondegas Fritas em Agridoce
    Coloque o miolo de pão para amolecer no leite. Em seguida, esprema-o. Pique o alho com a salsinha. Corte as amêndoas em lascas e toste-as em uma frigideira antiaderente...

  • Receita de Almôndegas Maravilha
    Em uma tigela, misture a carne moída com o Creme Maggi, até ficar homogênea. Modele bolinhas e reserve. Em uma panela de fundo largo, coloque o molho de tomate e...

  • Receita de Almôndegas Rápidas
    Misture a carne, o Gril, o ovo e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea. Faça as almôndegas, moldando duas colheres (chá) da massa de carne. Coloque todas...

  • Receita de Arroz com Carne
    Lavar o arroz e deixar de molho na água durante 1 hora. Levar ao fogo em panela tampada e cozinhar em fogo forte por 15 min. Apagar o fogo e deixar descansar outros...

  • Receita de Arroz com Lombinho
    Lavar o arroz e deixar de molho na água durante 1 hora.Levar ao fogo forte e cozinhar por 15 minutos. Desligar o fogo e deixar repousar mais 15 minutos. Picar a...

  • Receita de Assado de Carne
    Leve ao fogo uma panela com a manteiga e a carne, tempere com sal e pimenta e deixe dourar durante 10 minutos. Retire do fogo, junte todos os outros temperos, menos...

  • Receita de Assado de Costela com Mostarda
    Em uma tigelinha misture a mostarda, o molho de soja, o mel e a água. Com uma faca afiada, faça talhos em ambos os lados das costelas. Coloque-as em uma assadeira...

  • Receita de Assado de Panela
    Tempere a carne com sal e pimenta e deixe tomar gosto por 2 horas. Numa grande panela, aqueça o azeite e doure a carne de todos os lados. Coloque a cebola e frite...

  • Receita de Assado de Panela 2
    Limpe a carne com um pano úmido e entremeie pedaços de toucinho. Coloque uma tira de toucinho de cada lado da carne e amarre com barbante. Querendo, compre a carne...

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