Receitas de Tortas, Pães e Pizzas

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  • Receita de Torta de Castanhas, Ameixa e Frutas Secas, com Creme de Abacate e Uvas
    Coloque as castanhas, as ameixas e as uvaspassas de molho por 8 horas. Massa: passe as ameixas e as castanhas no processador (ou liquidificador), abra em forma...

  • Receita de Torta de Espinafre
    Massa: Numa tigela, junte a farinha de trigo, o sal e a margarina. Amasse com as pontas dos dedos até esfarelar. Junte a gema e a água. Trabalhe a massa até que...

  • Receita de Torta de Frangoimagem disponível
    Massa: peneire em uma tigela a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Coloque em uma panela 8 colheres (sopa) de manteiga e 1 xícara (chá) de água. Leve ao fogo e,...

  • Receita de Torta de Legumesimagem disponível
    Massa: peneire em uma tigela as farinhas, o sal e o fermento. Junte 7 colheres (sopa) de manteiga e misture com as pontas dos dedos, até obter uma farofa. Junte...

  • Receita de Torta de Liquidificadorimagem disponível
    Massa: Preaqueça o forno a 180ºC (médio). Unte com óleo um refratário de 19 cm x 31 cm e reserve. Prepare a massa: no liquidificador, bata todos os ingredientes...

  • Receita de Torta de Mandioca
    Recheio: Refogar em óleo quente a PVT previamente hidratada, juntamente com o sal, o alho e a cebola picados. Acrescentar o cheiro verde picado. Deixar cozinhar...

  • Receita de Torta de Milho e Ervilha
    Prepare a massa: amasse com a ponta dos dedos a farinha, o sal, a manteiga e o ovo até obter uma massa homogênea. Forre com ela o fundo e as laterais de uma forma...

  • Receita de Torta de Peito de Peruimagem disponível
    Peneire a farinha, faça uma cova no centro e nela coloque a margarina, o sal e a gema. Vá amassando com as mãos para integrar bem os ingredientes. Junte 1 a 2 colheres...

  • Receita de Torta de Peito de Peru Defumadoimagem disponível
    Massa: Misture o Nesfit triturado, a margarina light e o sal e amasse bem. Forre uma fôrma pequena de aro removível (22cm de diâmetro) e reserve. Recheio: Aqueça...

  • Receita de Torta de Presunto com Mussarelaimagem disponível
    Massa: coloque o leite numa panela e leve ao fogo até amornar. Retire do fogo e despeje no liquidificador. Adicione o azeite (reserve 1 colher de sopa), a farinha...

  • Receita de Torta de Presunto e Ervilhasimagem disponível
    Massa: reserve 1 colher (sopa) de óleo e coloque o restante no liquidificador. Junte o leite, o ovo, a ricota e o sal e bata até obter uma massa homogênea. Transfira...

  • Receita de Torta de Presunto e Mussarelaimagem disponível
    Massa de pão: dissolva o fermento na metade do leite morno e adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo. Misture bem e deixe crescer por 45 minutos. Acrescente...

  • Receita de Torta de Queijo de Cabra e Espinafreimagem disponível
    Descongele a massa de acordo com as instruções da embalagem. Aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em uma panela, acrescente a cebola e refogue até murchar. Adicione...

  • Receita de Torta de Queijo e Abacaxiimagem disponível
    Unte uma forma redonda de 22 cm de diâmetro com azeite em spray. Polvilhe com o fubá e reserve. Numa tigela média, misture a farinha, a papoula, o fermento, a erva...

  • Receita de Torta de Salmão
    Coloque a farinha, o queijo, as cebolas, o sal e a pimenta em um recipente grande. Em outro pote, bata os ovos com o leite e a manteiga. Junte as duas misturas até...

  • Receita de Torta Light de Frango com Espinafreimagem disponível
    Massa: peneire sobre uma tigela a farinha de trigo com o sal. Faça uma cavidade no centro e coloque a gema, a margarina (reserve 1/2 colher de sopa) e 2 colheres...

  • Receita de Torta Mineiraimagem disponível
    Massa: Preaqueça o forno médio (180ºC). Prepare a massa: em uma tigela grande, junte a farinha de trigo, o fermento, o sal e a manteiga gelada. Misture com a ponta...

  • Receita de Torta Praianaimagem disponível
    Bata no liqüidificador o leite, o tablete de Caldo Maggi, os ovos e o óleo. Junte aos poucos a farinha e por último o fermento. Despeje a massa em um recipiente...

  • Receita de Torta Prática
    No liqüidificador, coloque os ovos inteiros, o queijo, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento...

  • Receita de Torta Purê de Batataimagem disponível
    Massa: coloque em uma tigela o purê de batata, o queijo a farinha, o ovo, a noz-moscada e o sal. Misture até ficar homogêneo. Modele o purê de batata em 12 discos...

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