Receitas de Tortas, Pães e Pizzas

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  • Receita de Pizza de Carne Moídaimagem disponível
    Misture a carne moída com a sopa de cebola, os ovos, a cebola picada, o alho e o cheiro verde. Acerte o sal, a pimenta, se desejar, a farinha de rosca e amasse bem...

  • Receita de Pizza de Chocolate com Morangos
    Derreta o Chocolate em banho-maria, junte o Creme de Leite e misture até formar um creme. Espalhe metade do creme em cada disco de pizza e leve ao forno por cerca...

  • Receita de Pizza de Cogumelo e Mussarela
    Prepare a massa. Cubra os cogumelos secos com água morna e deixe por 30 minutos ou mais. Unte bem 2 fôrmas de pizza com azeite. Coloque um dos círculos em uma fôrma...

  • Receita de Pizza de Escarolaimagem disponível
    Prepare a massa e o molho para pizza. Para o recheio, lave bem as folhas de escarola e pique-as grosseiramente. Coloque em uma panela o azeite de oliva e leve...

  • Receita de Pizza de Goiabadaimagem disponível
    Corte a goiabada em cubos e leve ao fogo brando com a água para derreter. Cubra a massa pré-assada com a goiabada e acrescente o requeijão. Leve ao forno alto (250ºC)...

  • Receita de Pizza de Mussarela e Anchova
    Diluir o fermento em água tépida e misturar na farinha com uma pitada de sal e o óleo. Trabalhar a massa, sovando a mesa enfarinhada até ficar bem lisa. Deixar crescer...

  • Receita de Pizza de Pão de Fôrmaimagem disponível
    Ligue o forno à temperatura média. Retire as cascas das fatias do pão de fôrma, disponha-as em uma assadeira e leve ao forno por 7 minutos, ou até começar a dourar...

  • Receita de Pizza de Queijo e Escarola
    Misture os ingredientes da massa e amasse com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea. Abra com um rolo, deixando-a bem fina. Coloque-a em uma fôrma e leve...

  • Receita de Pizza de Queijos com Rúcula
    Junte os ingredientes da massa e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra com o rolo, formando 4 discos de pizza. Leve a massa ao forno por 12 minutos...

  • Receita de Pizza de Salmãoimagem disponível
    Coloque as tiras de salmão em um recipiente e tempere com suco de limão e sal. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas. Espalhe o molho de tomates...

  • Receita de Pizza Della Nonaimagem disponível
    Dissolva o fermento em um pouco de água morna. Coloque sobre a mesa 750 g da farinha, faça um vão no centro e coloque ali o fermento diluído e o açúcar. Acrescente...

  • Receita de Pizza Enroladaimagem disponível
    No copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo. Bata. Desligue e transfira para uma tigela. Acrescente...

  • Receita de Pizza Frita de Frango
    Recheio: Numa frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o frango, o milho verde e ajuste o sal. Adicione o orégano e, por último, acrescente o requeijão...

  • Receita de Pizza Frita de Mussarela
    Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal, o açúcar e a cachaça. Acrescente a farinha aos poucos misturando com fermento dissolvido na água. Amasse...

  • Receita de Pizza Lightimagem disponível
    Massa: dissolva o fermento na água morna e acrescente o restante dos ingredientes, até que fique uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar coberto enquanto...

  • Receita de Pizza Margheritaimagem disponível
    Divida a água morna em duas partes, dissolva o fermento em uma das metades e o sal e azeite na outra. Coloque a farinha em uma tigela e acrescente a água com o fermento...

  • Receita de Pizza Margueritaimagem disponível
    Espalhe o molho de tomate sobre a massa pré-assada, coloque a mussarela ralada e distribua as fatias de tomate e as de mussarela de búfala. Regue com azeite, salpique...

  • Receita de Pizza Mole
    Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento. Quando se agregarem, desligar e acrescentar o fermento, bater rapidamente. Untar uma forma...

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