Receitas de Sopas e Caldos

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  • Receita de Tacacá no Tucupi
    Leve o tucupi ao fogo junto com o Caldo de Camarão Maggi. Deixe ferver. À parte, dê uma rápida fervura nas folhas de jambu. Retire e escorra. A seguir despeje o...

  • Receita de Thai Chicken Soup
    Em um caldeirão, refogue a cebola, o gengibre e o alho em 2 colheres (sopa) de óleo vegetal. Acrescente o caldo de frango, as folhas de coentro e a erva-cidreira...

  • Receita de Tom Kha Gai (Sopa Picante de Frango com Leite de Coco)imagem disponível
    Em uma panela, coloque o caldo de peixe, a lima e a galanga e cozinhe em fogo médio. Após alguns minutos, adicione o frango, o champignon, o açúcar e o sal. Abaixe...

  • Receita de Tom Yam Goong (Sopa Picante de Camarão )imagem disponível
    Lave e seque a galanga e as limas. Em uma panela, coloque o caldo de frango, a galanga, as limas e os talos de lima, as raízes de coentro e deixe ferver durante...

  • Receita de Tortellini In Brodoimagem disponível
    Coloque em uma panela 1 litro de caldo de carne claro ou escuro e leve ao fogo. Assim que ferver, junte 250g de tortellini de carne (massa seca), 1/2 maço de salsinha...

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