Receitas de Molhos

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Exibindo de 1 até 20

  • Receita de Azeite com Sabor de Tomatesimagem disponível
    Corte os tomates em pedaços e bata em um liquidificador. Coloque em uma panela e adicione o tomilho, açúcar e o alho. Leve à fervura e ferva em fogo baixo até reduzir...

  • Receita de Azeite de Oliva Aromatizado
    Lave o alecrim, separe as folhas e seque com toalha de papel. Seque várias vezes até o papel não umedecer mais. Espalhe as folhas sobre a toalha de papel e deixe...

  • Receita de Azeite de Pimentas Vermelhasimagem disponível
    Lave muito bem as pimentas sem retirar os cabinhos. Seque-as em papel absorvente e coloque em um recipiente raso regando-as com o vinagre. Deixe descansar por 12...

  • Receita de Azeites Aromatizados de Ervas Frescas e Alho
    Coloque as ervas lavadas e secas num vidro esterilizado, junte o alho e cubra com o azeite. Deixe curtir por 15 dias antes de empregar.

  • Receita de Azeites Aromatizados de Pimentas
    Num pilão, amasse metade das pimentas, coloque num vidro esterilizado, acrescente os grãos restantes e cubra com azeite. Deixe curtir por 15 dias antes de utilizar...

  • Receita de Catchup
    Retire as sementes dos tomates e pique grosseiramente. Pique também as cebolas e o pimentão. Coloque em uma panela grande, acrescente o alho e ½ xícara de água,...

  • Receita de Chutney de Abóboraimagem disponível
    Lave a abóbora e elimine a casca e as sementes. Corte-a em cubos pequenos e coloque numa panela com o abacaxi, o azeite de oliva, o açúcar, o garam masala, o molho...

  • Receita de Chutney de Tomate Verdeimagem disponível
    Coloque em uma panela o azeite de oliva, os tomates cortados em gomos, as maçãs, as uvas passas, o vinagre, o sal grosso e a pimenta do reino. Leve ao fogo por 15...

  • Receita de Geléia de Pimentaimagem disponível
    Limpe a pimenta e coloque-a no liquidificador com o melão, o abacaxi, o alho, a cebola, o azeite e o caldo de carne. Junte 1 litro de água e bata por 2 minutos,...

  • Receita de Maionese À Indiana
    Misture bem o creme de leite com o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta. Acrescente a cebola picadinha, a salsa e torne a misturar.

  • Receita de Maionese com Ervasimagem disponível
    Coloque no copo de um liquidificador o ovo, a mostarda, o dente de alho sal e o açúcar. Bata em velocidade rápida até que os ingredientes estejam incorporados. Coloque...

  • Receita de Maionese de Maracujá
    Misture bem todos os ingredientes, mexendo bem a polpa para soltar as sementes.

  • Receita de Maionese de Soja
    Adicionar todos os ingredientes, com exceção do óleo, no copo do liquidificador e bater. Adicionar o óleo, bem devagar, no centro da massa até atingir uma consistência...

  • Receita de Maionese Verde
    Coloque em uma tigela os ingredientes e mexa até ficar bem misturado. Leve à geladeira. Sirva sobre salada de verduras.

  • Receita de Manteiga Saborosaimagem disponível
    Amasse a manteiga em um recipiente até que fique em consistência bastante cremosa. À parte, esfarele o Caldo Maggi e dissolva em uma colher (sopa) de água quente...

  • Receita de Marinada Especial para Peixesimagem disponível
    Aqueça levemente o azeite, junte o alho e o Meu Segredo e desligue o fogo. Acrescente o suco de limão, a salsa, a cebolinha, o coentro e uma xícara (chá) de água...

  • Receita de Molho 7 Ervas
    Misture tudo numa tigela e deixe descansar por 1 hora antes de servir.

  • Receita de Molho À Bolonhesa À Moda Maggi
    Coloque o azeite em uma panela e aqueça. Acrescente a carne moída e refogue até secar a água da carne. Junte o purê de tomate, meia xícara (chá) de água fervente...

  • Receita de Molho ao Sugoimagem disponível
    Lave os tomates e remova o talo. Corte-os grosseiramente e coloque em uma panela (de inox, ferro ou vidro) adicionando 1 xícara de água. Tampe a panela e cozinhe...

  • Receita de Molho Aurora
    Molho aurora: bata no liquidificador a polpa de tomate e cozinhe, em fogo baixo, até obter um purê encorpado. Prepare o molho bechamel mole e junte ao purê de tomate...

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