Receitas de Acompanhamentos

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  • Receita de Queijo Caciocavallo Temperadoimagem disponível
    Corte o queijo em cubos regulares e coloque numa tigela. Misture o orégano com o azeite e o sal e regue o queijo. Decore o queijo com as pimentas rosas e sirva com...

  • Receita de Queijo de Cabra Assado com Tomate-Cereja e Brócolisimagem disponível
    Ligue o forno à temperatura média. Coloque os brócolis numa panela com água fervente e 1 colher (chá) de sal e cozinhe até ficar ¿al dente¿. Retire do fogo, escorra...

  • Receita de Queijo de Soja (Tipo Ricota)
    Bater a soja no liquidificador - para cada xícara (chá) de grãos de soja utilizar 4 xícaras (chá) de água potável (filtrada). Coar num pano de algodão e, levar ao...

  • Receita de Queijo-de-Minas com Azeite de Olivaimagem disponível
    Descasque o queijo e corte-o em cubos pequenos. Lave a pimenta e seque-a com toalha de papel. Acomode o queijo num vidro bem limpo e seco, com capacidade para 2...

  • Receita de Quenelle de Mandioquinha com Molho Holandêsimagem disponível
    Quenelle: lave as mandioquinhas, coloque-as numa panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe até ficarem bem macias. Retire do fogo, descasque e passe-as por...

  • Receita de Quibe de Batata
    Modo de Preparo: Deixar o trigo de molho na água durante 20 minutos. Espremer na mão para ficar bem seco. Reservar. Cozinhar as batatas com casca até ficarem macias...

  • Receita de Quibe de Ricotaimagem disponível
    Deixe o trigo de molho por duas horas. Em seguida, escorra e reserve. Amasse bem a ricota e, se preferir, passe-a por uma peneira. Coloque-a em uma tigela e junte...

  • Receita de Quibe Natural Recheadoimagem disponível
    Adicione duas xícaras (chá) de água quente ao trigo e à proteína texturizada de soja, dissolvendo também os tabletes de caldo de carne. Misture bem e espere esfriar...

  • Receita de Quibe Recheado com Nozesimagem disponível
    Lave o trigo e deixe de molho em uma tigela por cerca de 2 horas. Transfira o trigo para uma peneira e deixe escorrer, espremendo bem, até retirar o excesso de líquido...

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