Receitas de Acompanhamentos

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  • Receita de Camembert Empanadoimagem disponível
    Corte o queijo em 4 pedaços iguais e reserve. Em uma tigela, bata o ovo com 1 colher (sopa) de azeite. Passe os pedaços de queijo na farinha de rosca misturada com...

  • Receita de Canapé com Pasta de Salmão Defumado e Pimentaimagem disponível
    Bata no processador o salmão defumado, o creme de leite, o suco de limão e o sal por 1 minuto, até obter uma pasta. Reserve. Lave a pimenta, seque-a, corte em rodelas...

  • Receita de Canapé de Carpaccioimagem disponível
    Pique as alcaparras finamente. Coloque em um recipiente a mostarda, suco de limão, sal, molho inglês e a pimenta-do-reino. Misture bem e acrescente o azeite de oliva...

  • Receita de Canapé de Pastrameimagem disponível
    Passe a mostarda nas fatias de pão e corte-as em quadrados no tamanho de canapés. Cubra cada canapé com um pouco da rúcula picada e adicione uma fatia de rabanete...

  • Receita de Canapé de Rosbifeimagem disponível
    Misture bem todos os ingredientes e coloque em um pote hermético. Conserve na geladeira por até 3 dias. Para a montagem, aqueça levemente as fatias de pão. Passe...

  • Receita de Canapés de Aspargos
    Amassar o queijo com a manteiga. Passar sobre as torradas e, por cima, colocar as pontas dos aspargos.

  • Receita de Canapés de Carne Secaimagem disponível
    Lave bem a carne seca e corte-a em cubos de 10 cm. Coloque de molho em água fria por 24 horas. Escorra, lave novamente e coloque os cubos de carne para cozinharem...

  • Receita de Canapés de Figos
    Tirar os talos dos figos com cuidado, deixando formar um buraquinho. Apertar para que fiquem chatos e redondos. Colocar nos buraquinhos pedaços de queijo. Na hora...

  • Receita de Canapés de Kiwi e Palmito
    Cortar os palmitos em fatias redondas de mais ou menos 1 cm. Cortar o Kiwi em rodelinhas pequenas. Colocar os kiwis sobre as rodelas de palmito e arrumá-las num...

  • Receita de Canapés de Nozes e Queijos
    Cortar o queijo em quadradinhos, colocar numa travessa e regar com o molho inglês e o azeite. Ao lado, colocar as nozes cortadas ao meio, salpicadas com um pouquinho...

  • Receita de Canapés Quentes À Pizzaiolaimagem disponível
    Em um prato, amasse o caldo de legumes, acrescente o shoyu e misture bem. Reserve. Corte cada fatia de pão em círculos com 7 cm de diâmetro. Espalhe a mistura de...

  • Receita de Canja Lightimagem disponível
    Numa panela grande, refogue o alho, a cebola e o tomate no óleo. Junte o frango. Doure de todos os lados. Coloque a água, deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe cerca...

  • Receita de Canjiquinhaimagem disponível
    Deixe a canjiquinha de molho na água por 1 hora. Escorra e reserve. Com o óleo, frite dois dentes de alho e junte as costelas. Quando estiverem douradas e macias...

  • Receita de Canjiquinha com Costela de Porcoimagem disponível
    Tempere as costelinhas com alho e sal. Coloque-as numa caçarola grande com 4 colheres (sopa) de óleo. Junte água para cobri-las. À medida que vão cozinhando, fritam...

  • Receita de Capponataimagem disponível
    Lave a berinjela, retire as extremidades, pique-a em cubos de 1 cm e coloque num escorredor de macarrão. Salpique 2 colheres (sopa) de sal e deixe por 20 minutos...

  • Receita de Carpaccio com Molho de Abóboraimagem disponível
    Arrume em um prato grande as fatias de lagarto. Espalhe por cima os fundos de alcachofra e salpique a pimenta-do-reino. Reserve. Molho: coloque em uma panela 1...

  • Receita de Carpaccio com Pesto de Azeitonas
    Arrume as fatias de carpaccio dividindo-as em 4 pratos e colocando-as levemente sobrepostas fazendo um circulo. Coloque os ingredientes para o molho em um liquidificado...

  • Receita de Carpaccio com Rúcula
    Colocar ao redor de uma travessa as fatias de carpaccio; no centro, a rúcula cortada com a mão, salpicada com as cenouras raladas. Espalhar os cubinhos de mussarela...

  • Receita de Carpaccio de Abobrinhasimagem disponível
    Fatie finamente o dente de alho e cubra com o azeite. Deixe aromatizar por 20 minutos, descarte as fatias de alho. Quebre grosseiramente os grãos de pimenta-do-reino...

  • Receita de Carpaccio de Pimentão, Beterraba e Queijoimagem disponível
    Lave o pimentão, enxugue e coloque numa assadeira. Junte 1 dedo de água e uma gota de azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos, virando de vez em...

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