Categoria da Receita: |
Carnes |
Cozinha da Receita: |
Brasileira |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
média |
Temperatura da Receita: |
quente |
Rendimento da Receita: |
10 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Asse o Pernil de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto assa, prepare a farofa: pique o Bacon e frite até que fique crocante. Acrescente os dentes de alho e refogue. Junte as bananas, a de farinha de milho em flocos, a castanha de caju, os ramos de hortelã e os ramos de salsinha. Mexa bem, tempere com sal e pimenta-do-reino preta moída a gosto e reserve. Quando o Pernil estiver pronto, transfira para uma travessa grande, coloque a farofa ao redor e sirva.
Fonte: Cozinha Rezende