Receita de Paleta Cozida À Moda Camponesa

Categoria: Receitas de Carnes

Paleta cozida à moda camponesa

Ingredientes

Categoria da Receita:
Carnes
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
6 porções
Tempo de preparo da Receita:
2 horas
  • • 2 talos de salsão picados
  • • talo de 1 alho-poró médio cortado em rodelas grossas
  • • 1 cebola média em pedaços grandes
  • • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • • 1 kg de paleta de boi picada em pedaços grandes
  • • sal a gosto
  • • 1 litro de caldo de carne
  • • 1 buquê garni
  • • 2 cenouras médias em rodelas grossas

Preparo da Receita

Dica para esta receita

Fonte: Revista Menu

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