Receita de Estrogonofe de Carne no Microondas

Categoria: Receitas de Carnes

Estrogonofe de carne no microondas
  • Facebook
  • Google Plus
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Gmail
  • Imprimir Receita

Ingredientes

  • catchup a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cogumelo fatiado
  • ¾ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1½ colher (chá) de sal
  • ¼ xícara (chá) de cebola ralada
  • ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 3 colheres (sopa) de conhaque
  • 500 g de filé mingnon em cubinhos
  • mostarda a gosto

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Carnes
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
4 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Misture a carne com a farinha, o sal, a pimenta e o alho. Coloque o azeite em um refratário redondo junto com a cebola e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto. Retire do forno e acrescente a carne temperada. Leve novamente ao forno e deixe cozinhar em potência alta por 4 minutos. Junte, então, 1/2 xícara (chá) de água, o cogumelo, a mostarda e o catchup. Leve novamente ao microondas e cozinhe em potência alta por 4 minutos. Retire do forno, junte a salsa, o creme de leite e o conhaque. Aqueça por mais 1 minuto em potência alta. Sirva com arroz branco.

Dica para esta receita

Esta receita usa microondas.

Fonte: Revista Água Na Boca

Comentários desta receita

O seu site de receitas na internet
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2017
Todos os direitos reservados.
muito mais receitas