Receita de Espetinhos Caprichados de Filé Mignon

Categoria: Receitas de Carnes

Ingredientes

Categoria da Receita:

Carnes

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

20 espetinhos

Tempo de preparo da Receita:

30 min

• 3 colheres (sopa) de gril maggi
• 1 cebola
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 100 g de bacon
• 1 kg de filé mignon ou contra-filé

Preparo da Receita

Corte a carne e o bacon em cubos de 2cm. Pique os pimentões e a cebola em pedaços grandes, separando as lâminas. Em espetinhos de madeira, intercale carne, pimentão verde, carne, pimentão vermelho, cebola, carne, bacon, e carne. Tempere-os com Gril, deixe tomar gosto por cerca de 30 minutos e leve-os à churrasqueira, até dourarem.

Dica para esta receita

Mergulhe os espetinhos de madeira em água antes de montá-los, para evitar que se queimem.

Fonte: Cozinha Nestlé

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