Receita de Esfiha de Espinafre

Categoria: Receitas de Carnes

Ingredientes

Categoria da Receita:

Carnes

Cozinha da Receita:

Árabe

Dificuldade de Preparo da Receita:

média

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

4 pessoas

• 1 maço de espinafre
• ½ xícara de nozes picadas
• 1 pacote de massa folhada pronta
• 1 limão
• pimenta-do-reino
• sal
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 2 cebola média picada

Preparo da Receita

Ferver o espinafre com água e escorrer. Picar miudinho a o espinafre e a cebola. Refogar no azeite e temperar com o sal, a pimenta e o suco de limão, deixando secar a água restante. Juntar as nozes e esfriar. Abrir a massa folhada, cortar quadrados, rechear com o espinafre e fechar umedecendo as pontas com um pouco de água fria, formando triângulos. Colocar numa assadeira apenas umedecida com água e assar em fogo médio durante 15 minutos.

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