Categoria da Receita: |
Bolos |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Sem glúten: |
sim |
Massa: Pré-aqueça o forno em 180°. Numa tigela bata as gemas e os ovos inteiros por cerca de 5 minutos. Acrescente o açúcar cristal e bata. Adicione aos poucos os ingredientes secos previamente misturados, sempre batendo. Adicione a água, o óleo e a baunilha. Asse em fôrma retangular, untada e enfarinhada por 10-15 minutos. Enquanto o bolo assa, umedeça um pano de prato polvilhado com açúcar confeiteiro. Desenforme o pão de ló e enrole-o no pano de prato e deixe alguns minutos. Abra o rocambole, coloque o recheio e polvilhe com açúcar confeiteiro.Recheio: Misture o leite condensado com os morangos picados, amasse alguns para que desmanchem, mas deixe a maior parte em pedaços.