Receita de Rocambole de Chocolate

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bolos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Sem glúten:

sim

Massa:
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (400 g) de leite em pó
Recheio:
• 200 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

Preparo da Receita

Massa: Numa tigela, misture 1 lata de leite em pó com 4 colheres (sopa) de achocolatado. Misture bem. Acrescente 1 lata de leite condensado e 2 colheres (sopa) de água. Sove bem até a massa ficar bem homogênea. Coloque a massa sobre um saco plástico grande e cubra com outro saco plástico. Com o auxílio de um rolo, abra a massa até ficar bem lisa e não muito fina. Tire a parte de cima do plástico, cubra a massa com o recheio e, com cuidado, enrole o rocambole. Embrulhe no papel-alumínio e leve para gelar por cerca de 30 min.

Recheio: Numa outra tigela, misture 1 lata de leite condensado com 200 g de coco ralado.

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com / Mais Você

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