Receita de Muffins de Banana com Canela

Categoria: Receitas de Bolos

MUFFINS DE BANANA COM CANELA
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Ingredientes

  • 2 ovos batidos
  • ¼ xícara (chá) de margarina derretida
  • ½ xícara de nozes trituradas ou passas de uva (opcional)
  • 1 xícara de banana amassada
  • xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1½ xícara (chá) de farinha preparada

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bolos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
morno
Sem glúten:
sim

Preparo da receita

Numa tigela misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, a canela e o sal. Adicione a margarina derretida, os ovos, o leite e a banana e bata bem por alguns minutos. Coloque as nozes ou as passas e misture. Coloque a massa em forminhas para muffins ou em forminhas de empadas e asse em forno médio pré-aquecido até que passem pelo teste do palito.

Dica para esta receita

Fonte: Gfutah

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