Receita de Brownies com Soja

Categoria: Receitas de Bolos

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Ingredientes

  • farinha de trigo para polvilhar
  • manteiga para untar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • 1½ xícara (chá) de farinha de soja
  • 1½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 200 g de manteiga

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bolos
Dificuldade de Preparo da Receita:
média
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
35 porções
Tempo de preparo da Receita:
20 min de preparo + 25 min de forno

Preparo da receita

Derreta metade da manteiga em uma panela e dissolva aí o Chocolate em Pó. Reserve. Bata o restante da manteiga com o açúcar até obter um creme leve e esbranquiçado. Adicione então os ovos um a um, batendo bem após cada adição, acrescente a farinha peneirada, a mistura de chocolate e as castanhas picadas. Despeje a massa em uma fôrma retangular (25 X 35cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 25 minutos. Deixe esfriar e então corte-o em quadradinhos..

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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