Receita de Bolo Pamonha

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bolos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Sem glúten:

sim

• 1 lata de leite condensado
• 5 espigas de milho verde
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de leite

Preparo da Receita

Retire os grãos de milho da espiga. Bata no liquidificador com o leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos. Depois de batido acrescente o fermento em pó, misture bem e delicadamente. Coloque em forma redonda média untada com manteiga e enfarinhada. Asse por uns 40 minutos em forno pré-aquecido.

Dica para esta receita

A massa deste bolo fica bem úmida depois de assada.

Se preferir, substitua as espigas de milho por 2 latas de milho em conserva escorridas.

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