Receita de Bolo Formigueiro de Cenoura

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bolos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

14 porções

• 150 ml de leite
• 3 ovos levemente batidos
• 1 embalagem de mistura para bolo dona benta sabor cenoura
• ¼ xícara (chá) (50 g) de granulado de chocolate
• 2 colheres (sopa) (40 g) de margarina
Calda:
• 2 colheres (sopa) (40 g) de margarina
• ½ xícara (chá) (50 g) de chocolate em pó
• ½ xícara (chá) (90 g) de açúcar
• ½ xícara (chá) (117 ml) de leite
para Polvilhar:
• 4 colheres (sopa) (24 g) de granulado de chocolate

Preparo da Receita

Unte e enfarinhe uma fôrma média redonda (24 cm de diâmetro). Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Bata na batedeira o bolo DONA BENTA com os ovos, o leite, a margarina até ficar homogênea. Junte o granulado de chocolate e misture à massa delicadamente. Despeje a massa na fôrma reservada e asse por 30 minutos ou até que espetando um palito no centro, este saia limpo. Retire do forno e desenforme depois de 20 minutos.

Calda: Em uma panela, junte a margarina, o chocolate em pó, o açúcar e o leite. Leve ao fogo brando e mexa sempre até levantar fervura.

Montagem: Regue com a calda quente o bolo DONA BENTA no momento de servir e polvilhe com o granulado de chocolate.

Dica para esta receita

Se preferir, substitua o granulado de chocolate da cobertura por coco ralado.

Informações Nutricionais por porção de 70 g:
Calorias (kcal): 191,4 kcal

Fonte: Dona Benta

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