Receita de Bolo de Morangos

Categoria: Receitas de Bolos

Bolo de Morangos
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Ingredientes

  • Cobertura:
  • 2½ xícaras (chá) de iogurte sabor morango
  • 1 pacote (12 g) de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • Massa:
  • 2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo de milho
  • 1 xícara (chá) (200 ml) de suco de laranja
  • 2½ xícaras (chá) (300 g) de farinha de trigo
  • 2½ xícaras (chá) (400 g) de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) (10 g) de fermento em pó
  • para Molhar O Bolo:
  • 1 colher (sopa) (12 g) de açúcar
  • 1 xícara (chá) (200 ml) de suco de laranja
  • Recheio:
  • 2 caixas de morangos fatiados ao meio transversalmente
  • 300 g de cobertura de chocolate branco picada
  • 3 gemas peneiradas
  • 5 colheres (sopa) (32 g) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) (48 g) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de leite

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bolos
Temperatura da Receita:
gelado
Rendimento da Receita:
24 porções
Tempo de preparo da Receita:
50 min =

Preparo da receita

1- Massa: bata na batedeira, em velocidade alta, os ovos e o açúcar até dobrar de volume. Diminua a velocidade e acrescente a farinha de trigo, alternando com o suco de laranja, o fermento e o óleo.

Dica para esta receita

Fonte: Garoto

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