Receita de Bolo de Maçã com Canela

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bolos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

morno

Sem glúten:

sim

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 maçãs pequenas em cubinhos
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• ½ xícara de amido de milho (maisena)
• 1½ xícara de creme de arroz
• 5 ovos
para Polvilhar:
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• ½ xícara de açúcar

Preparo da Receita

Derreta a margarina e reserve. Na Batedeira bata os ovos por cerca de 5 minutos.
Adicione a margarina derretida, o açúcar e continue batendo. Acrescente então as farinhas, o fermento, o sal e a canela em pó. Despeje a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada, espalhe a maçã picada, polvilhe com o açúcar com canela e asse em forno médio pré-aquecido até que passe pelo teste do palito.

Dica para esta receita

Experimente substituir a maçã por abacaxi ou pêssego em calda (bem escorridos), ou banana picada.

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