Receita de Bolo de Goma

Categoria: Receitas de Bolos

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Ingredientes

  • leite de coco (use o suficiente para que a massa adquira o ponto)
  • 2 gemas
  • 250 g de margarina
  • 30 g de sal
  • 250 g de açúcar
  • 1 kg de amido de milho (maisena)

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bolos
Cozinha da Receita:
Pernambucana
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Misture gema de ovo, açúcar, sal e margarina numa bacia. Aos poucos, acrescente o amido de milho e o leite de coco, misturando com a mão para dar o ponto da massa. Depois que a massa estiver bem misturada, faça uma tira e corte com tesoura de papel. Leve ao forno por 30 minutos. Está pronto o bolinho de goma, que na verdade parece com uma bolachinha!

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com / Fantástico

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