Receita de Bolo de Fubá Cremoso Light

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bolos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

morno

Calorias que Possui a Receita:

68 por porção

Rendimento da Receita:

8 porções

• 1½ xícara (chá) de leite desnatado
• ¼ xícara (chá) de leite desnatado
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina light
• ½ xícara (chá) de adoçante splenda granular
• 1 colher de erva-doce
• 1½ xícara (chá) de fubá

Preparo da Receita

1. Em uma panela, coloque o leite desnatado, o fubá, a erva-doce, o adoçante e a margarina. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. 2. Em outro recipiente, bata as claras em neve e reserve. 3. Acrescente o mingau já frio, as gemas e o fermento dissolvido em ¼ de xícara de chá de leite e misture bem. 4. Adicione delicadamente as claras em neve. 5. Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo. 6. Leve ao forno pré-aquecido (180º C) por aproximadamente 25 minutos.

Dica para esta receita

Fonte: Amor Aos Pedaços

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